レペゼン紀の国トム！！
さて、子どもがよく食べるご飯シリーズ！！
今回はマーボー丼！！！！！！！
《準備》
木綿豆腐 ３００ｇ ※できたら下ゆで３分
豚挽肉 ９０ｇ
にんじん ４ｃｍ輪切り
長ネギ ２／３本
ごま油 大１と１／３
水 ３００ｃｃ
片栗粉 大１ 水溶き
タレ
砂糖 大１
味噌 大１／２
醤油 大１弱
食塩 少々
《調理》
①人参、長ネギみじん切り 豆腐は1.5cm角に
②ごま油で人参、長ネギ、豚挽肉を炒める
③②に水、タレを入れ弱火１０分
④③に豆腐を入れ弱火５分
⑤水溶き片栗粉入れ弱火２分
⑥ご飯にどーん
